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TS8520色差儀測量番茄醬各種果醬顏色的應(yīng)用

更新時間：2024-06-11點擊次數(shù)：2813

在食品工業(yè)中，顏色的測量對于產(chǎn)品的質(zhì)量控制至關(guān)重要。尤其在番茄果醬的生產(chǎn)過程中，顏色的均勻性和一致性直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和消費者對產(chǎn)品的接受度。為了確保產(chǎn)品的顏色品質(zhì)，我們采用色差儀來測量番茄果醬的顏色。

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在番茄果醬的顏色測量中，我們主要關(guān)注L*、a*、b*這三個顏色參數(shù)。L*代表亮度，a*代表紅綠色度，b*代表黃藍色度。3nh臺式分光測色儀能夠快速準確地測量這些參數(shù)，幫助我們了解番茄果醬的顏色狀況。




01

我們使用TS8520色差儀對生產(chǎn)線上不同批次和不同生產(chǎn)時間的番茄果醬進行顏色測量。通過測量L*、a*、b*值，我們得到了每批番茄果醬的顏色數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)可以幫助我們了解各批次番茄果醬的顏色差異，從而判斷其質(zhì)量是否符合標準。


02

我們通過分析數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，有些批次的番茄果醬顏色偏紅或偏黃，亮度值也有所不同。這些顏色差異可能是由于生產(chǎn)過程中的溫度、時間、番茄品種等因素引起的。為了解決這些問題，我們調(diào)整了生產(chǎn)工藝參數(shù)，例如延長或縮短煮沸時間、調(diào)整糖度和酸度等。


03

我們再次使用TS8520色差儀對調(diào)整后的番茄果醬進行顏色測量。通過對比調(diào)整前后的顏色數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)工藝的調(diào)整有效地改善了番茄果醬的顏色品質(zhì)。亮度值更加一致，紅綠色度和黃藍色度的差異也減小了。這表明TS8520色差儀在顏色測量中起到了關(guān)鍵作用，幫助我們準確地監(jiān)測和控制番茄果醬的顏色質(zhì)量。


TS8520分光測色儀參數(shù)


臺式分光測色儀TS8520是3nh運用自主分光核心技術(shù)研發(fā)的分光測色儀，采用雙陣列CMOS圖像感應(yīng)器具有較高的靈敏度和較寬的光譜響應(yīng)范圍，測試更準確，配置10.5吋獨立可旋轉(zhuǎn)平板電腦，操作方便快捷。TS8520臺式分光測色儀反射色度值重復(fù)性ΔE*ab ≤0.014，臺間差ΔE*ab 控制在0.14以內(nèi)，數(shù)據(jù)穩(wěn)定可靠。


 


產(chǎn)品型號TS8520（LED光源）
照明方式反射：D/8（漫射照明，8°方向接收）;
SCI/SCE測量;包括UV/排除UV測量；
透射：D/0（漫射照明，0°方向接收）
SCI/SCE測量;包括UV/排除UV測量；
霧度(ASTM D1003);
符合標準CIE No...15，GB/T 3978,GB 2893,GB/T 18833,ISO7724/1,ASTM E1164,DIN5033 Teil7,JIS Z8722 條件C
特性1.塑膠電子、油漆油墨、紡織服裝印染、印刷等行業(yè)等廣泛應(yīng)用。
2.10.5吋獨立可旋轉(zhuǎn)平板電腦，128G存儲空間，攝像頭實時取景。
3.儀器可側(cè)面測量、朝上測量、朝下測量（使用配件）等多姿態(tài)放置測量。
4.敞開式透射倉，可測試厚度54mm透射樣品。
5.自動溫濕度補償功能。
積分球尺寸Φ154mm
照明光源360~780nm組合LED光源，包含UV,400nm截止光源，420nm截止光源，460nm截止光源
分光方式凹面光柵
感應(yīng)器256像元雙陣列CMOS圖像感應(yīng)器
測量波長范圍360~780nm
波長間隔10nm
半帶寬5nm
反射率測定范圍0~200%
反射率分辨率0.01
測量口徑反射：
XLAV Φ25.4mm/Φ30mm  
LAVΦ15mm/Φ18mm  
MAVΦ8mm/Φ10mm  
SAVΦ4mm/Φ6mm  
透射：
Φ25.4mm(樣品高度與厚度不限制,厚度≤54mm)
備注：
1.切換口徑自動識別
2.客戶可根據(jù)需要自行配置口徑和透鏡位置
含光方式反射SCI/SCE，透射SCI/SCE
顏色空間CIE LAB,XYZ,Yxy,LCh,CIE LUV,Musell,s-RGB,HunterLab,βxy,DIN Lab99
色差公式ΔE*ab,ΔE*uv,ΔE*94,ΔE*cmc(2:1),ΔE*cmc(1:1),ΔE*00, DINΔE99,ΔE(Hunter) ，ΔE*CH，555色調(diào)分類
其它色度指標WI(ASTM E313，CIE/ISO,AATCC,Hunter，Taube,Berger Stensby)，
YI(ASTM D1925，ASTM 313),ISO亮度,R457，
同色異譜指數(shù)Mt，
沾色牢度,變色牢度,力份,遮蓋度，
APHA/Hazen/Pt-Co（鉑鈷指數(shù)），Gardner(加德納指數(shù))
霧度透過率(ASTM D1003)，Saybolt（塞伯特指數(shù)）,ASTM D1500色標，8度光澤度,555色調(diào)分類，黑度（My,dM）,色密度CMYK(A,T,E,M),Tint，色密度（部分功能功能通過上位機實現(xiàn)）
觀察者角度2°/10°
觀測光源D65,A,C,D50,D55,D75,F1,F2,F3,F4，F(xiàn)5，F(xiàn)6,F7,F8,F9，F(xiàn)10,F11,F12,CWF,DLF,TL83,TL84,TPL5,U30，B,U35,NBF,
ID50,ID65,LED-B1,LED-B2,LED-B3,LED-B4,LED-B5,LED-BH1,LED-RGB1,LED-V1,LED-V2,LED-C2,LED-C3,LED-C5,可定制光源(共計41種光源,部分通過上位機實現(xiàn))
顯示光譜圖/數(shù)據(jù)，樣品色度值，色差值/圖，色品圖，顏色仿真，合格/不合格結(jié)果，顏色偏向，色彩評估，霧度，液體色度
測量時間約2.0s（同時測試SCI/SCE 約4s）
重復(fù)性反射色度值：Φ25.4mm/SCI,ΔE*ab 0.014以內(nèi)（儀器預(yù)熱校正后,以間隔5s測量白板30次平均標準偏差）
光譜反射/透過率：≤0.1%
臺間差Φ25.4mm/SCI,ΔE*ab 0.14以內(nèi)（BCRA系列Ⅱ 12塊色板測量平均值）
尺寸長X寬X高=440X248X283mm
重量約13.5kg
供電方式直流24V,3A電源適配器供電
照明光源壽命5年大于300萬次測量
顯示屏10.5吋獨立可旋轉(zhuǎn)平板電腦，64G存儲空間
接口USB，藍牙®5.0
存儲數(shù)據(jù)64G存儲空間，100000條以上（SCI/SCE算一條數(shù)據(jù)）
語言簡體中文，繁體中文,English,(可定制德語、法語、西班牙語、俄語、日語、泰語、韓語、波蘭語、葡萄牙語)
操作溫度范圍0~40℃（32~104°F）
存儲溫度范圍 -20~50℃（-4~122°F）
標準附件電源適配器、說明書、品質(zhì)管理軟件(U盤)、數(shù)據(jù)線、標準校正板，黑校正盒、透射黑擋板、樣品固定架，25.4口徑，15口徑，8口徑，4口徑，透射測試夾具組件、比色皿、10.5吋平板電腦
可選附件倒立支架、培養(yǎng)皿、微孔(4mm)透射測試夾具組件、薄膜夾具
注：通過連接PC或平板電腦的網(wǎng)絡(luò)打印機實現(xiàn)測試報告打印，如有變更，恕不另行通知


TS8520色差儀在測量番茄果醬顏色方面具有顯著的優(yōu)勢。它能夠快速準確地測量L*、a*、b*值，提供豐富的顏色數(shù)據(jù)，幫助我們了解產(chǎn)品的顏色狀況。通過對數(shù)據(jù)的分析，我們可以發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中存在的問題并采取相應(yīng)的措施進行改進。此外，TS8520色差儀操作簡便，為我們在生產(chǎn)過程中快速有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量提供了有力的支持。未來，我們將繼續(xù)借助TS8520色差儀在顏色測量方面的優(yōu)勢，不斷提高番茄果醬的產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。